Cäsar Ritz
Ein ganz spezielles 5-Gänge-Menü widmen wir Cäsar Ritz, dem Urvater der anspruchsvollen Hotellerie und Gründer der Ritz-Carlton Hotels.
Er wuchs im Goms auf und seine Ideologie der echten Gastfreundschaft hat bis in die Gegenwart Spuren in der ganzen Welt und auch im Hotel Castle hinterlassen.
Die Ritz-Menüs werden aus saisonalen und regionalen Produkten zubereitet und sind eine Hommage an Cäsar Ritz und an seine Philosophie.
Ein kulinarisch ausergewöhnliches Erlebnis.
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